牛奶涼，喝多了傷脾胃?經常喝牛奶，到底好不好?可靠的答案來了。

盒裝牛奶

牛奶是生活方式中最主要常見的奶制品企業之一了，關於中國牛奶，張文宏醫生曾在采訪中建議通過大家要多喝牛奶，少喝粥，尤其是學生對於一個小孩子一般來說，現在社會隨著我國大眾文化養生思想意識的增強和生活發展水平的提高，牛奶也逐漸開始出現在了很多問題家庭的餐桌上。但與此可以同時，也出現了不同的說法盒裝牛奶，有的人聽說牛奶性寒，喝多了一些容易傷脾胃，有的研究中醫也會對來看病的人說，脾胃虛寒，不適合多喝牛奶。喝牛奶，到底對健康有好處還是沒有壞處呢?到底喝不喝?應該怎么喝?今天學習這篇論文文章就和大夥兒聊一聊。

牛奶冷嗎? 經常喝容易損傷脾胃嗎?

食物是冷是熱，一般都說是中藥，關於牛奶，中藥的確有記載，它的性質和味道是甜的，平的。“不記”並稱其為“微涼”、“女兒食”，稱其為“味甘、微涼、無毒”、“湯本草”中記載: “牛奶，生飲有益，熱飲口幹，微熱。”。

所以，看起來確實是寒，但其實小寒和性寒是不一樣的，也沒有教科書說是陰寒。中醫營養學沒有說它是寒涼的，但是提到了它的保健功效“補虛益肺胃，養血生津，潤燥”。

之所以有的人去看中醫，醫生會對他說不適合喝牛奶，可能主要是因為對於這類人喝了之後學生容易出現腹瀉，全脂牛奶推薦是根據我國個人的體質和身體發展情況一般來說的，可能即便是中醫，關於喝不喝牛奶的這個社會問題，也難以給出一個絕對的答案。其實就是不管是學習中醫理論還是西醫，若拋棄一些具體的人群、食物或藥物的攝入劑量等因素，來談一種重要食物或藥物的好與壞，都是比較片面的。

從另一個角度看，我們認為它是冷的，所以不能喝嗎? 不，如果是這樣，其他常見的冷食，如柿子、冬瓜、大麥等，是不是不吃? 顯然沒有，可以吃，還想看看個人的實際身體狀況。

因此，喝太多牛奶會傷脾胃的說法並不正確，也不是那么絕對，即使對脾胃虛寒的人來說，也未必如此。但是，建議這樣的人喝溫水，不要生喝，也許更舒服。

另外，至於喝了之後拉肚子的情況，可能跟牛奶的性質沒有關系，可能是乳糖不耐症，或者是因為過敏。對於這兩類人來說，可能不適合多喝純牛奶。你可以選擇其他的。

所以，牛奶是可以喝的，我個人發展建議我們大家對於平時要常喝，對此，不少企業專家也都是持以贊同的態度，比如中國疫情工作期間被大家熟知的張文宏醫生、鍾南山院士，他們在接受調查采訪時都曾提到過要常喝牛奶，也有相關研究分析發現，經常喝牛奶，有利於學生降低系統疾病進行風險、延年益壽。

對200多萬人的研究發現：每天喝一杯牛奶的人患冠心病的風險降低了14%

一杯大約是250毫升，在英國和美國對200多萬人進行的研究發現，經常飲酒的人比不飲酒的人膽固醇水平更低，牛奶牌子有助於降低患冠狀動脈疾病的風險。

一項對7000多名老年人的研究發現，額外的乳制品可以降低骨折的風險。

該結果被發表在《英國社會醫學教育雜志》上，研究工作人員可以發現，在維D充足的情況下，老年人提供額外喝牛奶，體內的骨骼強度進行更好，跌倒和骨折風險都有所影響降低。

不僅如此，經常飲用，還可以補充多種營養物質，增強免疫力和抵抗力，還有助於吸收和消化，尤其是在早晨飲用。晚上喝水也不錯，可以幫助改善睡眠。

如果真那么好，那你喝得越多越好?

並不是，過猶不及。

對於正在成長的兒童和青少年來說，每天喝400-500ml是可以的。成人每日推薦量為300-400ml。對於老年人來說，鈣正在流失，喝了有助於補鈣，可以適當增加攝入量。此外，平時也可以吃豆類、新鮮綠葉蔬菜等食物，對補鈣也有幫助。