廚房設計不科學有多難?這3大裝修痛點請熟記!

第一難：

燈光太暗，備菜像盲人摸象

這哥們之前裝修時，根本沒把廚房室內照明這件事放心上。一盞吸頂燈高高裝到天花板中間就完事了。

結果現在整個廚房只有中間一盞燈，夜裏抽油煙機煮飯，自己的身體就把光源擋住了，眼前的工作台就是一個陰影區，全程摸黑刷碗、切菜，眼神不好一不小心就可能切到手，煮飯的好心情都沒有了。

支個招：總體部分都兼具，廚房才能亮堂堂

廚房燈光主要由兩部分組成，一是對廚房整體的基礎照明，二是對清洗、備餐等操作區的局部照明。而廚房光線不足就是因為缺少了局部照明的補充。

部分燈光主要是為了確保台面充足明亮，更適合安裝相對聚光的壁燈、吊燈、射燈、燈帶。例如，工作台這個地方，大部分工作台都是在壁櫃下方，不如就在壁櫃下邊加一條燈帶點亮備菜區和水糟，讓她刷碗切菜更安全。

有的人為了追求格調，能把廚房的燈光布置成暖色系。但這么做，只會提升做飯的人的視覺壓力。而冷色燈具更適合總體溫度偏高的廚房，由於冷色照明更充足，更方便看清鍋中菜肴的狀態，不然菜糊了就不是靠看見的，而是聞到的。提議采用色溫3000k以上的燈，燈光更亮更白，可以更好地點亮工作台。

第二難：

油煙太大，燒菜嗆死人

這哥們夫妻倆都是重囗味吃貨，每頓飯菜都少不了香煎、油爆、煎炸。無奈家中油煙機不給力，油煙滿地跑，沒炒幾個菜，整個廚房如同剛扔完煙幕彈，自家媳婦都被嗆出淚水。為了准備這次心意滿滿的燭光晚餐，這哥們也沒能躲過油煙這一劫，一邊煸炒著鍋裏的菜，一邊咳咳咳。

大家中國的飲食多以“煎、炒、烹、炸”為主，但煮飯過程中會產生大量的油煙，“煮婦們”長期處於這樣的高油煙環境下，和每天置身嚴重霧霾當中沒差。不論是保護自己，還是維護那個每日給你做飯的女人，都不能忽視廚房排煙難題。

支個招：選好油煙機，廚房不跑煙

處理油煙難題就得選個除煙硬核點油煙機。油煙機怎么選?放亮你金框眼鏡看好這兩個最主要的地區。

①風量

一個好的油煙機在吸力層面當然不能差，而吸力大不大，首先要看的就是風量。現在大部分油煙機風量都能達到15~18立方/min的規范，少數能達到19立方/min。喜愛辛辣口味的家庭能選風量大一些的。如果你家飲食口味偏清淡一點，挑選15立方/min左右的就妥啦。

但得注意，風量越多噪聲就越大，並且風過多，會帶去燃氣灶的熱量，無形中就提高了燃氣使用量，提升你家的燃氣費。因此，盡管風量越大吸力越多，但還得依據家裏狀況適當挑選才是最明智的。

②氣壓

氣壓關系到油煙機向外排煙的效果。在煮飯高峰期，家家戶戶都在排油煙，公共煙道的壓力會非常大，如果你家的油煙機氣壓不給力，不夠強，不但抽出來的油煙擠不進煙道裏，還會被反壓回廚房。如今，油煙機氣壓都能達到180Pa以上，家中用的最好在300Pa以上，以防油抽油煙機煙堵在自家煙道排不出去。

油煙機種類多，有時碰到2款參數一樣的，糾結症就犯了。如果只是側吸和頂吸的差別，那側吸式的使用感會更好。側吸式油煙機的安裝位置間距油煙更近，並且油煙沒經過臉就被吸走了，輕松呵護她的臉蛋兒，避開“黃臉婆”。

第三難：

台面太低，做頓飯腰要斷

談起台面，這個也是當時裝修的鍋。相信很多人都和我哥們一樣，裝修前沒做好功課，櫥櫃定制時只想著選個高顏值點的樣式，台面高度什么的壓根沒用心想要，因此就造成了現今尷尬局面。台面太低，做完飯都腰酸背痛的，真不知道家中常常做飯的人是怎么忍過來的。來看，要想日子過得好，諸事還得靠自己。

支個招：台面高度找家中掌勺人做參考

台面高度怎么定?現在市場上櫥櫃操作台面高度主要有780mm、800mm、820mm三個規格。可是，千萬別跟隨這些所謂的規范高度照著做。每個人的身高都不一樣，若想廚房用起來順心如意，就要依據家中最常常做飯的人的身高尋找那個最適合你家廚房的高度。提議櫥櫃前期設計時，先去實體店裏體驗一下，站在櫥櫃樣版前模擬平常切菜、炒菜的動作，這個就了解讓你舒服的櫥櫃高度究竟是多少啦。

如今，網上也有一套流行的計算方法，既用主婦抽油煙機的身高除於2後加上2cm，便是你家櫥櫃操作台面的高度。不過我更推薦親身到店感受，畢竟實踐更會出真理，不是嗎?

都說廚房是家裏最有人情味的地方，我看我這哥們家的廚房是最有硝煙味的地方。廚房不科學，做飯淚兩行，快去查驗你家廚房這三個地方合理水平如何吧，可別讓那個每日給你做飯的女人由於這點裝修出錯而流淚!