傳統嫁女餅

嫁女餅是廣東地域喜宴最常見桃酥又叫綾酥,廣東民間風俗中,結婚以前禮餅是絕對不能少,結婚的時候,男方家購買了嫁女餅贈給女方家,女方家接到禮餅以後,便會跟結婚請帖一起發放出來傳送喜悅的一個喻意,就等於宣布宣告家中有閨女即將嫁人,而在過去的名門婚娶中都是以禮餅的豐富表明體面地和大氣,因而以嫁女餅為代表的傳統式禮餅是婚宴至現隆重的高貴聘物。

傳統嫁女餅一般有紅綾黃綾白綾橙綾。。傳統黃陵要用豆蓉做餡料,喻意皇室和皇氣。。白綾用爽糖或是五仁作餡料。代表了女方的貞節。。紅綾是很注重都是最貴的,這個人是用蓮蓉餡餡料,暗示著喜氣的氛圍。橙綾要用紅豆沙或是椰絲作餡料。。它暗示著兩個人結婚後日子紅彤彤。

每一盒禮餅都是有紅綾黃綾白綾橙綾四種顏色,每一種顏色2個,在它們上邊後放幾包核桃酥。一共十件暗示著十全十美。

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