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維生素C是人體必需的營養素。人們應該每天服用維生素C來維持身體的空氣清新機邊隻好正常運轉。但是很多人對維生素C的具體作用和功效知之甚少,有人說補充維生素C可以預防和治療感冒,也有人說維生素C也有理想的護膚效果,多吃可以美白皮膚。這些都是真的嗎?為此,家庭醫生在線編輯采訪了公共衛生學院的教授。

促進膠原蛋白合成及抗氧化是維生素C主要產品功效

據了解,幾百年前,由於長期缺乏水果和蔬菜,遠航的水手經常死天然維他命C於壞血病,這是由於他們缺乏維生素C。

“維生素 C 最初被認為是一種血凝塊,它促進人體內膠原蛋白天然護膚品牌推薦的生成,對骨骼中膠原蛋白的生長和毛細血管的維持起著積極的作用。如果你長期缺乏維生素 C,你可能會因為毛細血管破裂而得壞血病。促進膠原蛋白合成是維生素 C 的核心功能,沒有其他營養素可以取代它。”

除了促進膠原蛋白合成的核心作用,教授介紹,維生素C還有顯著的抗氧化作用。「所以維生素C確實有一定的美容祛斑效果,但是效果不如維生素E,而且維生素C的抗氧化作用是可以替代的。除了維生素C,維生素E、類胡蘿卜素、多酚類都有抗氧化功能。

吃維生素C能預防感冒嗎?專家:心理進行安慰大於實際發展作用

當談到維生素C的好處時,許多人可能不考慮凝血或抗氧化,而是首先考慮預防感冒。 很多人都聽說,多吃水果和蔬菜來補充維生素C,對預防感冒很有幫助,即使真的感冒了,也深信補充更多的維生素C會更快。

不幸的是,這位教授說,維生素 C 補充劑對預防或治療感冒沒有明顯的效果,“雖然這一直是一些醫生的觀點,但維生素 C 的綜合效果迄今為止還沒有對感冒起到特別的保護作用。”

那為什么別人補充維生素C後會覺得不容易感冒或者感冒?對此,教授的回答有點“殘忍”:“這多半是一種心理安慰效應。"

教授進一步解釋道:“一般來說,普通感冒其實吃不吃維生素C,甚至吃不吃感冒藥,一段工作時間後都會進行自然痊愈,市面的感冒藥大多教師只是發展起到有效減緩症狀的作用,維生素C更是對感冒沒什么影響治療方法效果。

當然,吃更多的水果確實可以增強身體的抵抗力,但這是水果營養素的組合,而不僅僅是維生素C的作用,如果說吃更多的維生素C有助於抗癌或延長生命,那就言過其實了。"

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